Il kiwi è un frutto asiatico che ha recentemente acquisito grande fama e viene integrato in numerose ricette. Questo frutto, oltre ad essere esteticamente suggestivo e avere un sapore eccezionale, possiede una serie di proprietà e benefici che non possiamo ignorare se lo assumiamo quotidianamente, come le sue proprietà antiossidanti.
La maggior parte delle persone tende a ricorrere a cibi calorici e malsani quando ha fame tra i pasti. Tuttavia, non c’è dubbio che la migliore alternativa per porre fine al bug sia con un frutto o una buona manciata di noci. La sostituzione di cibi come i pasticcini può aiutarci a mantenere un peso adeguato, oppure a dimagrire, poiché sono alimenti con poche calorie.
Il kiwi è un frutto ipocalorico, fornisce solo 50 calorie per 100 grammi, oltre a fornire diversi tipi di vitamine, tra cui spiccano vitamina C, vitamina E e acido folico. Inoltre, come la maggior parte dei frutti, rappresenta un’ottima fonte di fibre solubili e insolubili. Inoltre, essendo alimenti ricchi di vitamine, minerali, fibre alimentari e antiossidanti, permettono al corpo di funzionare correttamente e riducono il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.
E se mangio kiwi ogni giorno?
Mangiare kiwi tutti i giorni, sia a merenda, colazione o dessert, sempre con una dieta varia ed equilibrata, aiuterà a raggiungere l’obiettivo fissato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità di consumare più di 400 grammi di frutta e verdura al giorno.
In questo modo il kiwi è un alimento il cui consumo quotidiano può aiutarci a combattere la stitichezza grazie al suo contenuto di fibre insolubili, che è responsabile della cattura dell’acqua nel nostro intestino in modo che le feci siano più morbide. Tuttavia, il consumo di kiwi deve essere sempre accompagnato da una buona alimentazione e attività fisica.
Inoltre, il kiwi ha un contenuto d’acqua importante, l’86% di questo frutto è, quindi, contribuisce per circa 50 kilocalorie per unità. Inoltre, dobbiamo anche sottolineare i suoi alti livelli di vitamina C. Secondo il Ministero della Salute, con il consumo di un kiwi di medie dimensioni, viene coperto l’85% delle assunzioni giornaliere raccomandate per questo nutriente.
Pertanto, essendo solubile in acqua, il corpo finisce per eliminarlo, rendendolo ideale da consumare tutti i giorni.Principali benefici del consumo di kiwi
Le proprietà del kiwi consentono di contribuire alla salute generale dell’organismo, evidenziando i seguenti benefici:
- Ha un’azione antiossidante: la grande quantità di elementi fenolici presenti nel kiwi aiutano a proteggere le buone condizioni delle cellule, rallentando l’invecchiamento e riducendo le possibilità di sviluppare un’ampia varietà di malattie.
- Protegge il sistema cardiovascolare: il consumo di questo frutto aiuta a ridurre l’aggregazione piastrinica, regola i livelli di colesterolo e contribuisce a una migliore circolazione sanguigna, oltre ad aiutare a mantenere l’equilibrio dei liquidi nel corpo, che indubbiamente avvantaggia il buon funzionamento del sistema cardiovascolare e soprattutto del cuore.
- Benefica la digestione: uno dei motivi per cui è consigliabile aggiungere i kiwi ai dessert è che aiutano a migliorare il processo digestivo dopo un pasto completo, grazie a una sostanza nota come actinidina, che aiuta a prevenire i gas, alleviare la gastrite e digerire le proteine.
- Riduce il rischio di cancro: è dimostrato che mangiare almeno un pezzo di kiwi al giorno può aiutare a riparare i danni causati da questa malattia, oltre a ridurre il danno ossidativo che può verificarsi nel DNA delle cellule.