E’ vero che il Succo d’arancia perde le Vitamine se non si beve subito?

C’è stato detto per tutta la vita che se non beviamo succo d’arancia in fretta, le vitamine si esauriranno. Ciò è dovuto alla convinzione che la vitamina C si perde se non viene consumata rapidamente. Molti esperti hanno espresso il loro parere su questo mito: facciamo chiarezza in questo articolo.

Innanzitutto dobbiamo sapere che la vitamina C è un micronutriente essenziale per la salute e l’arancia è uno dei frutti che possono aumentare maggiormente i livelli di questa vitamina. Per questo motivo il succo d’arancia è uno dei prodotti più consigliabili per fornire questa vitamina all’organismo.

Sebbene l’arancia sia l’ideale per rafforzare questi livelli, ci sono molti frutti e verdure che forniscono più vitamina C dell’arancia, come broccoli, wiki, cavoletti di Bruxelles, peperoncino o prezzemolo.

Cosa succede se non beviamo il succo d’arancia velocemente?

Nelle parole di molti nitrizuonisti, il succo d’arancia conserva perfettamente le sue proprietà di vitamina C per diverse ore. Cioè, le vitamine non vengono perse se la bevanda non viene consumata immediatamente. Pertanto, l’idea che il succo perda vitamine se non viene assunto rapidamente è una falsa credenza popolare.

Naturalmente, sebbene con il passare delle ore il succo di arancia acquisisca un sapore più amaro, questo apporto nutritivo in vitamina C rimarrà lo stesso anche se non viene consumato subito dopo aver spremuto le arance o versato in il vetro.

Tuttavia, il succo d’arancia potrebbe perdere proprietà vitaminiche se sottoposto a situazioni estreme, come riscaldarlo a più di 100 gradi Celsius. Infatti, gli esperti spiegano che anche i succhi confezionati che acquistiamo al supermercato continuano a mantenere le loro ricche proprietà di vitamina C.

I produttori di succhi sono consapevoli dell’idea che il prodotto arriva al consumatore nelle migliori condizioni e può fornire un apporto di vitamina C all’organismo delle persone che lo ingeriscono.

Per questo lavoro, usano un contenitore che protegge il succo dagli effetti esterni come la temperatura, l’aria o la luce. Per questo motivo i produttori utilizzano tecniche come la pastorizzazione, al fine di eliminare i microrganismi che potrebbero alterare il succo d’arancia.

Succo d’arancia, ideale per aggiungere Vitamina C all’organismo

Il succo d’arancia è perfetto per incorporare nell’organismo le dosi giornaliere necessarie di vitamina C. Si consiglia di assumere un succo d’arancia naturale ogni mattina, perché oltre all’apporto vitaminico ci fornirà grandi dosi di energia per affrontare la giornata.

Un succo d’arancia è composto da circa il 10% di zuccheri naturali. Pertanto, il restante 90% è acqua, vitamina C, potassio, acido folico e altri tipi di vitamine e micronutrienti.

Gli esperti in nutrizionismo, assicura che un bicchiere di succo d’arancia contenga più del 50% dell’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C. Inoltre, l’apporto calorico del succo d’arancia è minimo per il corpo.