12 curiosi trucchi per far durare di più il cibo

C'è sempre tempo per esplorare nuovi trucchi di cottura e questa volta abbiamo trovato alcuni suggerimenti per prolungare la durata del cibo....

12 curiosi trucchi per far durare di più il cibo.

Non prendere l’abitudine di trovare cibi marci nel tuo frigorifero. Se fosse per noi, ti consigliamo di congelare tutto, ma la realtà è che non puoi avere tutto il cibo nel frigorifero. Fortunatamente, abbiamo trovato alcuni trucchi che aiuteranno il tuo cibo a durare più a lungo di quanto tu possa immaginare.

Una cosa è congelare la carne o le verdure e un’altra è conservare gli alimenti in modo sano. Se stai cercando di mantenere il cibo in buone condizioni, l’opzione migliore non è sempre quella di congelarlo. Esistono altri modi per evitare di gettare cibi dimenticati nel frigorifero e in altri luoghi della cucina. Per questo semplice motivo, ci rende incredibilmente felici condividere con te quanto segue.

12 trucchi curiosi per far durare di più il cibo, con o senza frigorifero.

12 trucchi per far durare di più il cibo


  • Il pane manterrà la sua freschezza se lo conservi in ​​un sacchetto con un gambo di sedano.


  • Se hai già tagliato il cetriolo e non vuoi che si asciughi, conservalo avvolto in un asciugamano in frigorifero.


  • I funghi possono essere inseriti in un sacchetto di carta a temperatura ambiente.

  • Dovrai lasciare asciugare molto bene il prezzemolo e il coriandolo e poi metterli in un giornale in un sacchetto ermetico.


  • Per far durare quelle deliziose fragole più a lungo, usa un po’ di aceto diluito in acqua, immergi le fragole per 5 minuti e lasciale asciugare.


  • Un po’ d’olio sopra il guacamole rimasto è il trucco ideale per evitare che diventi nero.

  • Non avrai più mele “arrugginite” se spargi un po’ di succo di limone (funziona anche con la salsa di mele).

  • Se vuoi impedire al formaggio di iniziare a marcire, un filo di olio è sufficiente per farlo durare un po’ più a lungo.

  • Per le banane, è sufficiente avvolgere il gambo del frutto con un involucro di plastica, ma solo i bordi.

  • Grani e cereali si conservano molto bene se si usano sacchi ermetici; se non si dispone di sacchetti di questo tipo, è possibile sigillare il sacchetto normale posizionando un tappo di bottiglia per chiuderlo. Come illustrato in figura:


  • Le carote dureranno più a lungo se conservate in un contenitore, coperto da un panno umido.

  • Se ti piace insaporire le zuppe ma le erbe non durano a lungo, l’ideale è creare alcuni cubetti di erbe congelate. Metti le tue erbe preferite in acqua o brodo di pollo e conserva i cubetti nel congelatore.