Bill Gates: Carne finta buona opzione contro il Cambiamento Climatico

Una sessione con gli utenti del social network Reddit ha fatto da cornice a Bill Gates per commentare nuovamente le sue proposte per ridurre gli effetti del cambiamento climatico attraverso la promozione delle energie rinnovabili e di altre alternative. Interrogato da un utente, ha fatto riferimento alla possibilità di avanzare nella produzione di carne finta, come si chiama la carne che si sviluppa nei laboratori da cellule animali senza la necessità di ucciderle.

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Carne alternativa contro il riscaldamento globale

“Penso che alla fine questi prodotti saranno molto buoni, nonostante il fatto che la loro partecipazione oggi sia piccola”, ha affermato il co-fondatore di Microsoft, difendendo l’importanza di cercare modi per produrre carne alternativa. “Per le persone che vogliono diventare vegane è fantastico, ma non credo che la maggior parte lo faccia”, ha valutato.

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Nella sua lotta contro il riscaldamento globale, Bill Gates sostiene diverse aziende che lavorano per produrre una carne alternativa, tra cui Beyond Meat, Impossible Foods e Memphis Meats.

Bill Gates: “La chiave per il clima è rendere i prodotti puliti economici quanto i prodotti sporchi in tutte le aree di emissione: aeroplani, cemento, carne […] Questo è l’unico modo in cui possiamo chiedere a tutti i paesi del mondo di cambiare. Se costa molto di più, non avremo successo“.

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Un cambiamento urgente contro una catastrofe

Durante la sessione di Reddit, il magnate ha insistito sul fatto che uno scenario catastrofico causato dall’aumento delle temperature può ancora essere prevenuto. Tuttavia, ha ammesso che, nonostante i progressi delle nuove tecnologie ecologiche, l’impegno proposto negli Accordi di Parigi di limitare il riscaldamento globale a 1,5 gradi Celsius entro il 2050 è lungi dall’essere rispettato.

Bill Gates: “Il ritmo dell’innovazione sta davvero aumentando anche se non rispetteremo le scadenze attuali o eviteremo di superare 1,5 [gradi Celsius]“.

Nonostante questa situazione, Bill Gates ha affermato che c’è ancora tempo per “evitare un risultato terribile”, per il quale è necessario che la popolazione si sforzi di ridurre l’impatto delle emissioni di anidride carbonica.