Cioccolato magro con la propria Stampante 3D
Trasformare il cacao in cioccolato era praticamente un’arte nel 18esimo secolo, perché solo pasticceri e maestri cioccolatieri potevano realizzare irresistibili
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Leggi tuttoUna sessione con gli utenti del social network Reddit ha fatto da cornice a Bill Gates per commentare nuovamente le
Leggi tuttoLa produzione di carne coltivata in laboratorio ha fatto molta strada, ma rimane costosa. Un innovativo inchiostro per la stampa
Leggi tuttoIl progresso della tecnologia applicata all’industria alimentare è stato un fattore determinante nel modo in cui il cibo viene prodotto
Leggi tuttoScienziati dell’Università di Osaka in Giappone hanno stampato carne coltivata in laboratorio simile a quella prodotta dalla razza bovina Wagyu.
Leggi tuttoE’ arrivato il cibo stampato in 3D. Diverse aziende stanno già lavorando alla progettazione di questo tipo di tecnologia, sviluppando
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