Recente studio afferma che apportare un cambiamento alla dieta per 8 settimane potrebbe riportare indietro l'orologio sull'invecchiamento....
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Secondo una nuova ricerca sul sequenziamento del genoma della chía, la fibra contenuta in questo super seme potrebbe prevenire diverse malattie: sta rivoluzionando la ricerca nutrizionale, con benefici per la salute umana e nuove applicazioni farmaceutiche....
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Scopri come le bucce d'arancia, a lungo considerate rifiuti, nascondono un tesoro di benefici per la salute cardiovascolare. Ricerca scientifica rivoluzionaria e nuove prospettive alimentari....
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Conosciuta nel mondo come la bevanda numero 1 per corrompere il sonno, i suoi antiossidanti attivano una serie di effetti nel corpo in soli 30-45 minuti. Quanto durano?...
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Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha dato il via libera alla vendita di carne di pollo coltivata in laboratorio da parte di Good Meat e Upside Foods, aprendo la strada a un futuro più sostenibile per l'industria alimentare....
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Trasformare il cacao in cioccolato era praticamente un’arte nel 18esimo secolo, perché solo pasticceri e maestri cioccolatieri potevano realizzare irresistibili bonbon, emulsioni o sculture, mescolando un paio di ingredienti in
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I ricercatori dell’Università di Copenaghen hanno scoperto un altro curioso vantaggio del caffè con il latte: questa miscela può raddoppiare le proprietà antinfiammatorie nelle cellule umane. Le loro scoperte suggeriscono
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Una sessione con gli utenti del social network Reddit ha fatto da cornice a Bill Gates per commentare nuovamente le sue proposte per ridurre gli effetti del cambiamento climatico attraverso
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La produzione di carne coltivata in laboratorio ha fatto molta strada, ma rimane costosa. Un innovativo inchiostro per la stampa 3D potrebbe aiutare a ridurre i costi utilizzando rifiuti agricoli
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Quantità eccessive di sodio possono causare ipertensione, una condizione che può portare ad altri problemi di salute. Gli spuntini o snack possono essere un delizioso accompagnamento nelle riunioni o quando
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